Akdeniz mutfağı başta olmak üzere dünya mutfağının da yıldızları arasında bulunan zeytinyağı, en sağlıklı yağ çeşitlerinin başında geliyor. Bu yağ türü; mucizevi zeytin ağacının yaprakları, meyvesi ve çekirdeğinden elde ediliyor. Ayrıca uzun ve sağlıklı bir yaşamın da anahtarı olarak kabul ediliyor. Beslenmede büyük bir etkiye sahip olan bu yağlar, zengin besin değerlerinin yanı sıra yoğun lezzetiyle de beğeni topluyor. Hem sıcak hem soğuk yemeklerde rahatlıkla tercih edilebiliyor. Soğuk sıkım, riviera ve sızma gibi farklı tekniklerde üretilen zeytinyağı çeşitleri; soğuk başlangıçlarınıza, ana yemeklerinize ve salatalarınıza lezzet katmanıza yardımcı oluyor. Türk mutfağında kendine önemli bir yer edinen bu lezzet, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturulmasına da katkı sağlıyor.

Geleneksel Türk damak tadının vazgeçilmez ürünlerini satışa sunan Coşkun Et, özel tekniklerle hazırlanmış en kaliteli zeytinyağı çeşitlerini de sizlere sunuyor. Kalite standartları yüksek olan markaların ürünlerine yer veren Coşkun Et’in zeytinyağı çeşitleri, doğal ve aromatik tadıyla her zevke hitap ediyor. Markanın zeytinyağı ürünleri, Balıkesir’in Gömeç ilçesindeki verimli zeytin ağaçlarından toplanan meyvelerin hijyenik bir şekilde işlenmesiyle hazırlanıyor. Soğuk sıkım yöntemi sayesinde üretilen Coşkun Et natürel zeytinyağı çeşitleriyle siz de benzersiz tarifler hazırlayarak misafirlerinizi enfes sofralarda ağırlayabilirsiniz. Özenle seçilmiş, doğal ve leziz gıda ürünlerini bir arada sunan Coşkun Et’in zeytinyağı ürünleriyle sağlıklı bir yaşama adım atabilirsiniz.

Lezzetli Yemeklerin Sırrı Natürel Zeytinyağı Çeşitleri

Zeytinyağı özellikle sağlıklı, lezzetli ve temiz içerikli beslenme bilincine sahip kişiler tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Hem yaz hem kış yemeklerinin baş tacı olan zeytinyağları, yapılış aşamalarına göre farklılık gösteriyor. Zeytinyağı türleri; tat, koku ve renk bakımından da ayrışıyor. Ayrıca asit oranı ve elde edilme yöntemine göre de çeşitlilik sergiliyor. Zeytinyağı çeşitleri; natürel, riviera ve rafine olarak üç farklı gruba ayrılıyor. Rafine zeytinyağı olgun zeytinlerden elde edilirken riviera zeytinyağı natürel ve rafine yağların birleşimiyle hazırlanıyor. Hiçbir kimyasal işleme maruz kalmadan yalnızca fiziksel yollarla üretilen natürel zeytinyağı ise en taze zeytinlerden üretiliyor. Tüketici sağlığı ve müşteri memnuniyeti için kaliteden ödün vermeyen Coşkun Et, en doğal yeşil zeytinlerin titizlikle toplanması ve işlenmesiyle üretilen natürel sızma ve erken hasat zeytinyağı çeşitlerini size sunuyor. Geniş yelpazesinde lider zeytinyağı markalarına yer veren Coşkun Et ürünleri ile hafif, sağlıklı ve son derece pratik yiyecekler hazırlayabilirsiniz.

Lezzetine Doyum Olmayan Pratik Zeytinyağlılar

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan zeytinyağlı yemekler, hem hafif olması hem yoğun lezzeti sayesinde herkesin favorisi oluyor. Zeytinyağının sağlıklı içeriği, sebze ve çeşitli otlarla birleştiğinde ortaya benzersiz tarifler çıkıyor. Mide ve kalp dostu zeytinyağlı yemekler, düşük kalorili olmasıyla da tercih ediliyor. Zeytinyağlı yemeklerin lezzetini artırmak içinse mevsiminde yetişmiş taze sebzeleri kullanmak gerekiyor. Yaz ve kış mevsiminin sebzeleriyle hazırlanan zeytinyağlılar, tadı ve aromasıyla daha yoğun bir lezzet sunuyor.

Zeytinyağlı yemekler yaparken yağın yarısını pişirme aşamasında diğer yarısını ise yemeğin altını kapattıktan sonra kullanmayı deneyebilirsiniz. Bu sayede yemeğinizdeki zeytinyağının kokusunu, tadını ve aromasını yoğun bir şekilde alabilirsiniz. Coşkun Et’in sunduğu soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleriyle taze fasulye, enginar, barbunya, enginarlı bakla ve pırasa gibi pek çok tarif hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı yemekleri beslenme düzeninize daha fazla dahil ederek yüksek besin değerleri alabilir ve sağlığınızı kontrol altında tutabilirsiniz.

Hafif ve Sağlıklı Zeytinyağlı Salata Tarifleri

Zeytinyağı çeşitleri yalnızca yemeklerde değil, salata ve mezelerde de sıklıkla kullanılıyor. Doğal ve yoğun tada sahip yeşil zeytinlerden elde edilen Coşkun Et zeytinyağı çeşitleri arasından seçim yaparak mevsim yeşillikleriyle enfes ve hafif salatalar hazırlayabilirsiniz. Bir yandan formunuzu korurken diğer yandan vücudunuzun ihtiyaç duyduğu günlük besin değerlerini karşılayabilirsiniz. Daha doyurucu bir seçenek arayışındaysanız makarna salatası, şehriye salatası ya da patates salatasını tercih edebilirsiniz. Coşkun Et’in erken hasat ve natürel zeytinyağı çeşitleri ile lezzetli mezeler hazırlayabilir, zengin görünümleri sayesinde iştah açıcı tarifler ortaya çıkarabilirsiniz. Peynirli köz kırmızı biber salatası, zeytinyağlı enginar salatası, babagannuş, cevizli soğan tatarı ve zeytinyağlı deniz börülcesi gibi tarifler ile misafirleriniz için lezzetli ve unutulmaz sofralar kurabilirsiniz. 

Her Bütçeye Uygun Zeytinyağı Fiyatları

Doymamış yağ çeşitleri arasında yer alan zeytinyağı, zengin içeriği sayesinde birçok farklı alanda tercih ediliyor. Özellikle son yıllarda Türk mutfak kültüründeki yerini sağlamlaştırmayı başaran zeytinyağı çeşitleri, 250 ml.’den başlayarak 5 lt.’ye varan çeşitli boyutlarıyla karşımıza çıkıyor. Zeytinyağının fiyatını ise üretim aşamasında kullanılan zeytinin kalitesi, üretim yöntemi ve gramajı gibi faktörler belirliyor. 45 yıllık tecrübesiyle yüksek kalite standartlarına sahip olan Coşkun Et’in zeytinyağı çeşitleri, yoğun lezzeti ile olduğu kadar fiyatıyla da herkese hitap ediyor. Meyvemsi aromasıyla ağızlarda hafif bir tat bırakan Coşkun Et zeytinyağının litre fiyatı, avantajlı oluşuyla da beğeni topluyor. Küçük gramaja sahip zeytinyağları, tek yaşayanlar ya da evde yemek yapmaya zaman bulamayanlar için önemli bir seçenek sunuyor. Daha büyük gramajdaki ürünler ise kalabalık aileler için büyük bir avantaj sağlıyor. Dilerseniz siz de Coşkun Et’in 500 ml’lik cam şişe zeytinyağını ya da 1 lt’lik teneke seçeneğini tercih ederek bütçenize katkı sağlayabilirsiniz. Böylece uygun fiyata çok lezzetli yemekler, salatalar ve mezeler hazırlayabilirsiniz.

Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Sıklıkla tüketilen yağ çeşitlerinin başında gelen zeytinyağı, pek çok farklı marka tarafından üretiliyor. Piyasada oldukça geniş bir yelpazede sunulan bu yağların kalitelisini ve gerçeğini bulmaksa epey güç olabiliyor. Neyse ki zeytinyağının gerçek olup olmadığını anlayabileceğiniz bazı yöntemler bulunuyor. Son derece basit olan bu yöntemler sayesinde siz de kaliteli ve sağlıklı yağlara ulaşabilirsiniz. Satın aldığınız ürünün hakiki olup olmadığını anlamak için donma testini uygulayabilirsiniz. En yaygın yöntemlerden biri olan donma testini yapmak için bir bardak zeytinyağını yarım saat kadar buzlukta bekletebilirsiniz. Hakiki zeytinyağları 0 ila -6 dereceye maruz kaldığında donmaya ve kristalleşmeye başlar. Belirtilen süre içerisinde yağınızın tamamı donmuşsa hakiki olduğundan emin olabilirsiniz. Tercih edebileceğiniz bir diğer yöntem ise su testi. Ilık bir bardak suyun üzerine az miktarda zeytinyağı ekleyin. Eğer kullandığınız zeytinyağı baloncuklar çıkararak suyun üzerine çıkıyorsa ürünün gerçek olduğundan emin olabilirsiniz. Bu aşamada hakiki olmayan bir zeytinyağı su yüzeyinde kalır ve bir süre sonra suya karışmaya başlar. Bununla birlikte daha basit yöntemlere ihtiyaç duyuyorsanız koku ve tadım testini de tercih edebilirsiniz. Koku testinde ürünün zeytin koktuğundan emin olmalısınız. Diğer yandan tadım testini uygulamak içinse bir çay kaşığı zeytinyağını tüketmelisiniz. Boğazınızda yakıcı bir his bırakıyorsa gerçek zeytinyağı olduğunu anlayabilirsiniz.

Zeytinyağı Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytinyağının insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinden maksimum seviyede faydalanmak için alışveriş sırasında bazı önemli noktalara dikkat etmek gerekir. Zeytinyağı seçimindeki en önemli nokta hiç şüphesiz ki ürünün güneş ışınlarını engelleyen bir ambalaja sahip olması. Bunun için satın alacağınız zeytinyağının mutlaka koyu renkli cam bir şişede olması epey önemli. Dikkat edeceğiniz bir diğer önemli kriter ise ürünün contalı, vidalı ve bilyeli bir kapağının bulunması. Yaygın olarak kullanılan mantar kapaklı şişeler zamanla hava alır ve zeytinyağının bozulmasına sebep olur. Tam da bu nedenle alacağınız ürünün kapağına da dikkat etmeli ve böylece en doğru seçimi yapmalısınız. Tüm bunlara ek olarak zeytinyağı alışverişi yaparken ürünün hasat ve dolum yılı, son tüketim tarihi, zeytin çeşidi ve coğrafi bölgesi gibi kriterlere de dikkat etmelisiniz. Hakiki, sağlıklı ve lezzetli bir ürün seçebilmek için tüm bu noktaları göz önünde bulundurabilir ve zeytinyağının mucizesini sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Zeytinyağı Nerede ve Nasıl Muhafaza Edilir?

Kaliteli gıda denildiğinde akla gelen ilk ürünlerden biri olan zeytinyağını uzun süre kullanmak ve lezzetini korumak için doğru koşullarda muhafaza etmek gerekiyor. Tadı ve besleyici özelliğiyle sıklıkla tercih edilen zeytinyağı ideal ortamda saklanmadığı takdirde bozulabiliyor. Ayrıca yağın tadında da değişiklikler meydana gelebiliyor. Bu durumda dikkat etmeniz gereken ilk nokta zeytinyağının doğrudan güneş ışığıyla temas etmesini engellemek olarak karşımıza çıkıyor. Zeytinyağını buzdolabında saklamak ise donmasına sebep olacağı gibi çözüldükten sonra tadının acılaşmasına yol açıyor. Bu nedenle zeytinyağı yoğunluğunun bozulmaması için ürünü güneş görmeyen ve rutubetsiz ortamlarda saklamak gerekiyor. Güneş ışığı ve soğuk havanın yanı sıra zeytinyağının yapısını bozan farklı etkenler de bulunuyor. Örneğin; zeytinyağı bulunduğu ortamın kokusunu içine çekebiliyor. Bu doğrultuda ürünü keskin ve yabancı kokuların olmadığı, rutubetsiz, serin ve ferah bir alanda saklamak önem arz ediyor. Bu sayede zeytinyağının tadını, kokusunu ve tazeliğini koruyabilirsiniz. 

Zeytinyağının Faydaları Neler?

Sağlığımız için son derece önemli bir role sahip olan zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor. Yediden yetmişe herkesin güvenle tercih edebileceği bu yağ çeşidi, vücudumuzu hem içten hem dıştan besleyerek sağlıklı bir bedene ve görünüme kavuşmamıza yardımcı oluyor. Antioksidan bakımından epey güçlü bir besin olan zeytinyağı, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisiyle de sıklıkla tercih ediliyor. İçeriğinde bulunan polifenoller sayesinde kan basıncının düşmesine destek oluyor. Kötü kolesterol olarak bilinen LDL partiküllerini oksidasyondan koruyarak kan damarlarının astarını iyileştirirken kanın pıhtılaşmasını da önlüyor. Kaliteli ve sağlıklı değerlere sahip hakiki zeytinyağını düzenli tüketmek, felç riskinin azalmasına da katkı sağlıyor. Zeytinyağı kalori bakımından da diğer yağ çeşitlerinin önüne geçiyor. İdeal miktarda ve düzenli olarak tüketilen zeytinyağı, diğer yağların aksine kilo kontrolüne de yardımcı oluyor.

Zeytinyağı, vücut sağlığının yanı sıra cilt sağlığına da iyi geliyor. İçeriğinde yer alan A, D, E ve K vitaminleri sayesinde cilt dostu olarak anılıyor. Yüz yıkama jeli, sabun ve losyon gibi pek çok kişisel bakım ürününün içeriğinde tercih edilen zeytinyağı, nemlendirme etkisiyle de beğeni topluyor. Dilerseniz Coşkun Et’ten satın alacağınız yüksek kalitedeki zeytinyağı çeşitlerini cildinize doğrudan uygulayabilir, kurumuş ve hasar görmüş bölgelerin onarılmasına yardımcı olabilirsiniz. Öte yandan zeytinyağını sağlıklı, parlak ve güçlü saçlara sahip olmak için de tercih edebilirsiniz. Zeytinyağını saçlarınıza haftada bir uygulayarak saç derinizin ideal nem dengesine kavuşmasına, saç tellerinizin ise ışıltı kazanmasına destek olabilirsiniz. 

Siz de lezzet ve kalite farkıyla ön plana çıkan Coşkun Et zeytinyağları ile bir taraftan cildinize sağlıklı ve göz alıcı bir görünüm kazandırırken diğer taraftan mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Coşkun Et zeytinyağı çeşitleri sayesinde hazırlayacağınız tariflerle misafirlerinizi yemeklerinize hayran bırakabilirsiniz. Coşkun Et’in erken hasat ve natürel sızma zeytinyağı çeşitlerinin 500 ml ve 1 lt seçeneklerinden ihtiyacınıza uygun olanları seçip sepetinize ekleyerek alışverişinizi kolayca tamamlayabilirsiniz.